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开封水果冷库

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开封水果冷库

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  • 发布日期:2023/05/11
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详细介绍

水果冷库

赣州水果冷库

一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。


冷库性能特点:

1、环保氟制冷剂,呵护环境。

2、自然对流及强制对流共同散热、防止冷凝器脏堵烧毁压缩机。

3、库体面板材质多样(彩钢板,盐化钢板,压花铝板,不锈钢板),满足不同行业的需求。

4、进口压缩机,可选择涡旋制冷,活塞制冷,螺杆制冷。

5、智能温控系统:自动开停压缩机,冷风机,自动化霜。

6、多种故障报警:超设定温度、传感器故障、低电压、缺相等。赣州水果冷库厂家

7、多种保护功能:开机延时保护,压缩机过热保护、压缩机过载保护,蒸发器过载保护,冷凝压力过高保护,吸气压力过低保护。

8、配有防冻型库内气压平衡器。

9、可选温度记录仪,远程网络控制及远程报警功能怎么确定冷藏库的库温 首先要确定储藏什么食品,储藏多长时间,这两点很重要。


果蔬的长途运输必须依靠冷藏车。由于果蔬的生物特性,在运输过程中,气候变化难以预测,加上各种外在因素的影响,果蔬容易造成损伤。因此,为保证果蔬的安全抵达目的,运输过程中要注意三方面要求。

 

冷藏车果蔬长途运输三大要求:

一、保证快装快运:果蔬采后仍然是一个活的有机体,新陈代谢作用旺盛,呼吸越强,营养物质消耗越多,品质下降越快。运输过程中的环境条件是难以控制的,很难满足运输要求,特别是气候的变化和道路的颠簸,极易对果蔬质量造成不良影响。因此,运输中的各个环节一定要快,使果蔬迅速到达目的地。

二、做到轻装轻卸防损伤:合理的装卸直接关系到果蔬运翰的质量,因为绝大多数果蔬的含水量为80%-90%,属于鲜嫩易腐性产品。如果装卸粗放,产品极易受伤,导致腐烂,这是目前运输中存在的普遍问题,也是引起果蔬采后损失的一个主要原因。因此,装卸过程中一定要做到轻装轻卸。

 三、注意防冻防污染:任何果蔬对温度都有严格的要求,温度过高,会加快产品衰老,使品质下降;温度过低,使产品容易遭受冷害或冻害。此外,运输过程中温度波动频繁或过大都对保持产品质量不利。另外,还要注意卫生,防止污染。

一般,冷藏车果蔬冷链运输过程中,要始终保持适宜的低温环境。另外要保证冷藏车性能稳定,配备调温装置。


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